白石区の美容室・オーガニックサロンBOO-FOO-WOO店主が思う唐揚げとザンギって？

唐揚げとザンギってなにが違うのか、ということをふと思い調べてみると・・・

所説あるようですが、ザンギという言葉の語源が中国語の「ザーギー」ともいわれ、下味を付けてから揚げるもの。

唐揚げは食材に小麦粉等をまぶして揚げるもの。

との事でしたが、明確な違いは特になさそうです。

北海道の他、中国・四国地方や愛媛・山形でも「ザンギ」と名前が使われているそうです！

 

サロンディレクター　作並

 

北海道札幌市白石区、南郷18丁目エリアの美容室・オーガニックサロンBOO-FOO-WOOは、地域密着の美容室です。
東洋の流れを組む独自のアロマオイル・ヘッドスパ＆スキャルプケアと、国際認証機関「ICEA」のヴィーガン認証を受けた「Villa Lodola」オーガニックカラーでダメージヘアを健やかに導く「美髪最重視」と「癒し」の時間をご提供しています。
お家で楽に再現できるヘアスタイルを常に考え、くせ毛や白髪、ボリューム等のお悩みを何なりとご相談いただけます。
次回ご来店までキレイが続く「明日のあなた」までヴィジョン化。今までご納得いただけなかった方へ、当店はあなたの本当の魅力を引き出します。
また、経営は作家・アーティストの山田夏蜜とサロンディレクター・作並那多が行っております。
クロスカルチャー発信地として市内の演劇関係者やクリエイターの方々、そして地域のお店と協力し、TwitterやFacebook、InstagramやYouTubeを通じて情報を発信・共有しております。
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