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「ICEA（イチェア）」とは－。ヨーロッパ最大の有機農業先進国であるイタリアを本部とし、欧州全土に23の活動拠点を持つオーガニック国際認証機関です。その認証基準の厳しさは世界屈指であり、遺伝子組…

「オーガニック農法」とは収穫からさかのぼって3年以上農薬や化学肥料を使わずに、堆肥や生物などを利用した土壌で安全で健康的な農作物の栽培を行う農法です。有機栽培農法とも呼ばれますが、日本国内で…